“舌尖上的乌饭节”

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舌尖上的面条

■二中实验学校小学部602班王新叶小记者05238指导老师唐圆圆

中华文化有很多从古代传下来的节日。 端午节、中秋节、春节……我相信你们一定知道这些节日，今天介绍的是我家乡鞍山长久以来流传的民间节日——乌饭节。

俗话说“百里异风，千里异俗”。 在我的家乡，乌冬面是个重要的节日。 每年农历四月八日，是我们一年一度的面条。 这天早上，我起床，妈妈拿起准备好的乌稔的叶子和购买的高质量糯米，教了我如何做乌饭。 妈妈打开装着乌稔叶子的袋子，闻到一股清香的鼻子，我不由得吸了几口这清新的气味。 接下来，妈妈掏出手套，把乌稔叶放在盆里，用手前后揉着叶子，那个乌稔叶在我手里打滚，像个淘气鬼一样，叶子被我叮得痛，哭，流出蓝色的汁液，挤出所有的叶子汁后，我 我的眼睛直盯着电饭锅，真想马上吃乌饭。 妈妈看着我的胃口流口水，拍着我的头说:“看你的胃口，现在不能吃。 ”。 我收回视线，用失望的表情看着母亲。 妈妈说:“你知道乌饭节的由来吗？ ”。 我摇摇头，听到妈妈讲述这个不可思议的传说。 从前，穷人家的孩子叫目莲，她小时候亲生母亲去世了。 听说目莲的妈妈在阴间过着很辛苦的生活，目莲知道后经常去给妈妈送饭，但这顿饭总是被孩子夺走。 为了给妈妈吃饭，目莲上山摘了乌稔的叶子，泡在蓝色的水里，煮了饭再送过去。 这个小家伙看到饭是乌青的，不敢抢。 在这面条后面藏着这样的孝敬父母吗！ 这个古老的传说，让我肃然起敬。

晚上，星星点点的灯光点亮，锅里的乌饭上桌，那青、亮、香的乌饭在我眼前明亮，甜甜的味道分散在空的空气中，吃了一口，唇齿间留有清香，回味无穷。 乌饭节在家人的欢呼声中结束。 我喜欢家乡的面条。 那就是我家乡的味道。

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