“马鞍山市消保委发出“厉行节约 反对浪费”花费倡议 改进经营理念 一再理性

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市消保委员会提出了“厉行节约反对浪费”的费用建议

改善经营理念多次合理花钱

本报讯(记者刘明培通讯员张伟)为了坚决制止餐饮浪费行为，8月19日，市消保委员会向全市餐饮领域经营者和广大客户发布“厉行节约反对浪费”的费用建议，提出改善经营者经营理念、防止客户“浪费”的“不”

市消保委呼吁餐饮经营者树立价格管理和餐食节约管理理念，以厉行节约为餐饮业科学快速发展的重要线索，自觉将节约纳入餐饮生产、加工、服务全过程，减少餐厨垃圾，“珍惜食品，杜绝浪费”的理念为经营服务 提倡餐饮经营者经营服务模式创新，改进宴席和菜单设计，优化食材制作流程，合理调整菜品分量，提供“按位送餐”“一半、半价”“分成、合理价格”等服务，商务菜品 提倡餐饮公司树立责任意识、节约意识。 餐饮公司有责任和义务确保客户适度下单、花费，避免订单过多而浪费。 不会误解顾客的过剩订单，积极为顾客提供免费的饭盒、饭袋。 要根据用餐人数合理点餐，适当花钱，注意不要浪费，要在提醒顾客的醒目地方张贴宣传海报，设置留言板等，进行宣传和注意。

面对广大客户，市消保委员会严格执行“CD行动”，提倡“勺子筷子”，重复科学下单、合理花钱，从“爱面子”向“求实”转变，不攀比，拒绝夸大、拒绝夸大。

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