““小餐桌”折射“大文明” 市人民医院东院（秀山医院）积极开展“光盘行

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“小餐桌”折射出“大文明”

市人民医院东院(秀山医院)积极开展“光盘行动”

■记者杨正文

民以食为天，节俭养德。 近几天来，鞍山市各部门餐厅食堂响应“光盘行动”号召，厉行节约，反对饮食浪费已成为当前的新风尚。

12月14日中午11点10分，记者来到市人民医院东院(秀山医院)对外餐厅，患者和家属们在餐厅有序就餐。 餐厅的墙壁和餐桌上贴着“浪费的是粮食，扔掉的是血汗”“拒绝浪费，珍惜粮食”等普及标语，督促吃饭的人文明饮食。

记者在点餐窗口观察到，厨师自发询问用餐者的饭量，必要时适量做饭。 会计窗口也警告员工要注意饮食，消除浪费。

“今年8月10日开始试运行，8月16日正式运营。 运营以来，积极响应政府的号召，开展了“CD行动”。 ”。 据餐厅主厨颜龙介绍，周一至周五，每天基本提供400人左右的餐食，周六、周日约300人左右。 餐厅根据人数调整饮食供给量，消除浪费。 另外，为用餐的客人提供两个“小菜”。 菜的量要让吃饭的人吃够，不要浪费。

在“吃多吃少”的餐厅吃饭的胡先生告诉记者:“吃饭时，以反对乱花钱为龙头，从源头上被提醒不要乱花钱。”

“小餐桌”折射出“大文明”。 如果我们每个人都自觉控制饮食浪费现象，全社会培育和形成浪费，以可耻、节约为荣的好风气就在眼前。

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