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萝卜老鸭汤、跳豆三丝、水晶南瓜、手撕鸡……11月26日上午,花山区首届“乡味”特色菜料理大赛在秀山生态园开幕,选自濮塘镇和霍里街的15家农家乐厨师们带着34种风味特色菜进行了同样的比赛。

此次比赛由花山区文旅体局主办,每次烹饪均使用大锅灶烹饪技术,现场结合专项考核和大众考核综合评价,经过激烈角逐,特色菜肴金银铜奖应运而生。

记者季晨辰

标题:“色香味俱全:34道农家菜肴“打擂台” 马鞍山信息网”

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