“花山区举办烹饪赛 推介乡味菜 马鞍山信息网”

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11月26日，由花山区文旅体局主办、濮塘镇、霍里街道、秀山生态园协办的“花山区首届乡情乡味特色料理烹饪大赛”在秀山生态果园举行。

全区18家休闲观光农业景区(点)和星级农家乐经营者现场制作31个“舌尖美味”参赛，展示和交流农家特色烹饪技术，促进休闲观光农业旅游产业与农户特色饮食文化的有机结合，促进农家菜创新、快速发展和提高， 培养农家特色菜肴高手，充分展示乡村风土人情，弘扬农家饮食文化，提高农家乐服务水平，乡村旅游业

参加烹饪以突出本土农户饮食文化特色为主旨，烹饪加工以选择当地农副产品为首要原材料，大锅灶为烹饪方法。 通过现场烹饪、展示品尝、专家评委组和大众评委组的评定，优先表彰“乡情乡味”特色菜金奖2人、银奖4人、铜奖6人，颁发花山区首届农家烹饪比赛证书和奖牌。 (胡智慧张咏梅)