“近百位名厨赛厨艺 亮出100多道菜肴”

本篇文章367字，读完约1分钟

1月8日下午，鞍山市厨师协会(诗城名厨师联合会)举办了名厨师烹饪交流会。

皮虾块、忘情金针菇、翡翠牛肉饼……现场展示的这100多道菜，由近百名名厨精心制作，都是各大酒店的热销品种，也是鞍山客人喜爱的热门菜肴。 市厨师协会会长谢军向记者表示，此次展示交流活动强调“养生、绿色、创意、实用性”的宗旨，大部分菜品“清淡适中、制作精巧、季节新鲜、多样，体现了惠菜、沿江菜品的特色，也是当地餐饮市场的诉求和大多数客户。

记者廖岚钧通讯员方建亮摄

信息推荐

鞍山推进“长三角”科技资源共享

本报讯记者贾帅通讯员李海马鞍山市以科技成果转移为突破口，通过建设机制、搭建平台等途径，推进“长三角”地区科技资源共享。 ...

讲述鞍山信息、故乡的故事。 有观点、态度、接地气的实时信息，传递鞍山正能量。 看着故乡，体会故乡的情。 家之声，天涯的咫尺。