“马鞍山市区县城全面取消活禽交易 禽肉产品冰鲜上市”

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3月12日下午，鞍山市召开全市禽肉产品冰鲜上市布局会议，发布《关于全市禽肉产品冰鲜上市实施办法的通知》(以下简称《通知》)，即日起，市区和县城全面关闭各类鲜活禽肉交易市场，禽肉产品全面实现冰鲜上市，有条件的乡镇为 从2021年2月12日起，在全市范围内全面关闭各类活禽交易市场，实现家禽集中屠宰、驻场检疫、冷链运输和冰鲜上市。

全面推进鸟类产品的冰鲜市场

重点是家业的转换升级，引诱转换需要花费费用。 会议认为，取消全市范围内的活禽交易，全面推进禽肉产品冰鲜市，不仅能比较有效地防治疫情，改善交易场所卫生状况，还能进一步加强全市禽肉产品质量管理，保护人民群众舌尖安全，是治本之策 全市必须逐步完成政府组织、市场导向、重复企业广告主体、保障安全的大体、家禽集中屠宰、驻场检疫、冷链运输和冰鲜上市的员工。

可以自主选择集中屠宰场

根据《通知》，全市活鸟上市交易实行集中屠宰。 各县区、开发区应逐一发挥现有家禽屠宰场的功能，根据实际需要，统一规划布局，批准设立本辖区家禽集中屠宰场，并报市农业农村局备案公布。 家禽养殖场、市场经营者需要屠宰家禽时，可以自主选择集中屠宰场。 县级农业农村部门应当在本辖区内的家禽集中屠宰场配备驻场官方兽医，并按规定实施驻场检疫。 检疫合格的，颁发《动物检疫合格说明》，做检疫标记(二维码检疫脚环)，不合格的，按规定无害化解决。 目前鞍山市有安徽德隆禽业有限责任企业、安徽宏海畜禽产品有限企业、安徽飞行禽业有限责任企业、县亚禽业加工厂4个家禽集中屠宰场。

所有鸟类产品都需要用冷链运输

集中屠宰后，所有禽类产品需按照《新鲜、冻肉运输条件》进行冷链运输，并随车通过较为有效的动物产品检疫说明。 农业贸易、贸易、批发等各类市场的活鸟取交易全部关闭，销售禽类产品必须配备必要的冷藏或冷冻设施。 农业贸易、贸易和批发市场设立或改造冰生禽类产品专区(箱)，经营者自主选择进货渠道，通过较为有效的动物产品检疫，可以销售冰生禽类产品。

依法打击各种违法行为

为了这项工作顺利推进，鞍山市加强领导，加强分工负责，严格执法，农业农村部门加强家禽集中屠宰场和冷链运输环节的监督检查，登记冷链运输车辆，随机检测冷链运输车辆的冷藏效果。 打击违反屠宰场、依法屠宰病死家禽、注水等各类违法违规行为。 监管部门加强举证的票务和日常监管，加强市场销售禽类产品的质量抽检力度，依法打击市场经营者无证销售、销售、病死和腐败变质禽类产品等违法行为。

鞍山市家禽集中屠宰场名单

(第一次)

安徽德隆禽业有限责任企业

地址:县台创园文昌北路762号

屠宰品种:鸭、鸡、鹅

负责人:严伏华

电话: 15056587777

安徽飞行禽业有限责任企业

地址:县香泉镇张集社区张自然村

屠宰品种:鸭、鸡、鹅

负责人:张显荣

电话: 13696794444

2、安徽宏海畜禽产品有限企业

地址:县台湾农民创业园

屠宰品种:鸭、鸡、鹅

负责人:汪宏四

电话号码: 13906196492

4、县亚鸟业加工厂

地址:县香泉镇晓山村李自然村

屠宰品种:鸭、鸡、鹅

负责人:李大放

电话号码: 18956547088

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