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刘庆通讯员吴涛

“宫保鸡丁、肉片杏鲍菇、黄瓜蛋、小青菜,更美味! 》3月17日18点左右,安民街万达社区卡点餐,90余名高云洁打开盒饭,冒着热气的两块肉、两顿饭动食指。 吃了之后,高云洁像往常一样说:“‘大咖’做饭,暖胃,暖心! 赞不绝口。

高云洁点赞的“大咖”全名包恩林,被称为老包。 旧包不旧,48岁,万达嘉华酒店厨师长。 因为做饭20多年,擅长烹饪,所以被大家尊称为老包。

和大多数厨师一样,旧包看到别人吃不好,特别是在“疫情”线上奋斗的员工。 独特的、在酒店领域工作了几十年的鞍山万达嘉华酒店总经理张朝晖说,在服务领域,是请大家“好好吃,好好住”。 听说隔壁社区的工作人员每天吃方便面的时候,张朝晖坐不住。 立即为万达社区卡组织爱心餐公益行动。

“我来做饭! ’老包一直负责酒店员工的伙食,本来他也像很多人一样,能在家里做出贡献,但是老包出来了。

老包谦虚地说:“只会做饭”,强调做饭,用自己的方法给“瘟疫”线输送能量。

特殊时期,很难购买食材。 在食材不丰富、厨房人员紧张的前提下,老包拿出十八种武艺,确保烹饪、蒸、炸、煮、炒、炖、菜的重量。

从2月5日到3月17日,42天内,万达社区5个卡点的所有人,每天都可以吃到老包和同事做的热腾腾的饭。 每天两次,不间断地,近000份爱心餐温暖了“疫情”线的工作人员。

春天到了,我会感谢你的! “瘟疫无情的人有情,大爱的动作温暖人心”。 3月19日上午,安民街党委书记韩洁向旧包和张朝晖送上锦旗,感谢他们的帮助。 他还对万达嘉华酒店作为辖区单位开展的防控工作表示赞赏。

“鸡翅、味增炒菜、可乐鸡翅、红烧鸡翅、香菇留翅……”为了方便饮食,老包和万达社区的工作人员建立了微信“送餐群”。 现在,这群人成了朋友的联合小组,高云洁和小伙伴们开始留言,怀念老包的美食。

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标题:“连续42天!厨师老包 “包”了万达卡点爱心餐”

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