“各地全力以赴誓夺秋粮丰收牢牢端稳饭碗 确保颗粒归仓（秋粮探行）马鞍山

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安徽亳州市赵桥乡农田里，一株玉米“腰杆”粗壮，绿油油的叶子随风飞舞，农机专业合作社的负责人扒开焦魁看到玉米，立刻露出了笑容。 “看，一瓶至少700多粒，一定是丰收的一年！ ”

吉林市保寿镇红旗村田野上，稻浪汹涌，绿意盎然，民悦农机合作社负责人徐禹庆说:“鸭子肥、新米香、鸭稻共生，真是两全之美！ ”。

从南到北，各地农民即将迎来秋粮收获的季节。 的粮食占全年粮食产量的3/4，是实现全年粮食丰收的关键。 现在是秋季粮食作物生长的关键时期，秋季粮食生产情况如何？ 面对那些考验吗？ 怎么把粒子放回仓库？ 记者在一些粮食主产区进行了调查。

秋天的粮食生产状况怎么样？

秋粮面积增加500多万亩，与灾害作斗争，秋粮丰收基础坚实

“玉米不到一个月就能收获。 看生长势，亩产1500斤没问题。 ”山东安丘市景芝镇是家庄村、长兴家庭农场的负责人下棋打底，说今年雨水多，1100亩玉米前期秧苗情况好，得到后期管理，平均亩产比去年高200斤。

“从全国来看，今年的粮食生产形势总体不错，在稳定中没有变化。”农业部种植业管理司司长潘文博说:“秋粮是全年粮食生产的大头，如果后期不发生大灾害，今年将是丰收之年。”

对今年秋粮丰收的预测基于两点:一是面积，全年秋粮播种面积12.84亿亩，比上年增加500多万亩。 二是成长。 “我国秋粮产区主要是东北、西北、黄淮海、西南、华南等地区，目前这些地区玉米、水稻、大豆等作物生长总体正常，黑龙江、吉林、山东等秋粮大省作物生长近几年较好。 ”。 潘文博说。

今年汛期，一些粮食主产省遭遇了严重的洪涝灾害，这些地方的丰收有保障吗？ “灾后恢复生产很及时，所以目前这些地区的秋粮增长很好。 ”。 潘文博表示，今年晚稻最大的优势是抗灾，赶除积水，排一个街区，插一个街区，8月中旬晚稻基本结束种植，目前晚稻大部分处于分蘖期，生长势头整体均衡，争取丰收

政策给力，双季稻生产恢复势头明显。 今年中央出台了一系列高“含金量”政策，提高籼稻最低收购价，整合40多亿元中央财政资金，加大对双季稻主产区的支持力度。 全国早稻种植面积增加450万亩以上，逆转了连续7年下跌的势头。 国家统计局近日宣布，晚稻种植面积增加400多万亩，遏制了连续10年下跌的势头。

农事谚语说:“7月15日决定干湿，8月15日决定收获。” 当前，秋粮丰收日益临近，这一时期是秋粮产量形成的关键时期，也是灾害频发时期。 潘氏说:“夺取秋粮丰收，也必须跨越秋旱、台风、北方早霜、南方寒露风、病虫害等关口，在各地立足灾害，争取丰收，加强分类指导，全力争取秋粮好收成。”

怎么把粒子放回仓库？

控制“虫口夺粮”，减少产后损失相当于造就无形的良田

要确保粮食丰收，就必须不做准备，千方百计减少损失。

“晚稻分蘖期要少施氮肥，控制无效分蘖，浅水灌溉，适度晾晒，增强耐倒伏性和病虫害性……”。 近日，湖南省祁阳县羊角塘镇泉口村，20多名村民挤在“农田教室”里，认真记住了晚稻田间管理技术的重点。

“马上就要丰收了，最担心虫子，老师讲的技术很容易学，这样就可以放心了，”村民张海说。

植物保护专家表示，今年我国秋粮作物重大病虫害发生情况不容乐观。 农业部种植业管理司副司长朱恩林表示，科学防治农作物病虫害是保障国家粮食安全和农业绿色优质快速发展的重要措施，今年要加强系统监测、及时预警，加强区域联合防治，使秋季粮食作物重大病虫害损失在5%以内

各地全力以赴“夺虫口粮”保证丰收。 湖南新设20个监测点，布局高空监测控制灯110多盏，目前全省重大病虫害防治处理率在95%以上，防治效果明显。 安徽省投入1.12万个专业化组织开展统一统治，建立新闻化服务平台，进行统一调度。

减少粮食损失，科学的收获方法不断跟上。

刚下了大雨，黑龙江红卫农场第四管理区的种植户张建很快就到稻田里看了看，看着挺立的稻草、整齐的水田，他才下了心。

今年52岁的张建设，是一个种植水稻30年的“老把级”，他管理的水田，亩产每年超过1100斤，“我在想，我在水稻池边的角落里种了秧，能收获多少粮食，种多少粮食

再过20天左右就能收获。 张建早就计算出了“阶段性”的收获方法。 从9月底到10月初，趁天气晴朗，采取剪切阳光、拾取水稻的方法，收获20%的水稻，剩下的80%的水稻将直接收获。 在最佳时间收获，不会使水稻太成熟，机车一碰就能掉粒，而且比较有效，不影响恶劣天气对收获，“丰收粮食安全回仓”。

“减少粮食产后损失浪费等于建设无形良田，是提高粮食安全保障水平的重要措施。 ”国家粮食和物资储备局安全仓库和科技司司长王宏表示，在保障国家粮食安全、抓好粮食生产的基础上，应大力减少粮食产后损失的浪费。

国家小麦工程技术研究中心副主任王晨阳建议，作物成熟早晚会在不同地区、不同品种的适应期进行收获，要通过提高机械性能、合理田间作业等方法，降低收获时的产量损失，确保颗粒返回仓库。

如何在全链条中减少“粮食短缺率”？

增产不能忘记节约，费用不能盲目浪费。 科学缺陷是绿色增产

在粮食从农田到餐桌的产业链中，生产、储存、加工、费用各个环节都是浪费损失。 “目前，我国粮食是储存、运输和加工环节，每年的损失量达700亿斤。 ”国家粮食和物资储备局有关负责人分析说:“运输中的撒漏、农户的粮食储存损失、过度加工是造成损失的原因。”

“看，我们的稻子长得很好。 今年的收成不错。 ”江苏宿迁市关庙镇卓水河社区农民张成林说:“过去人工收割、石碾米脱粒、炸场，不知道丢了多少粮食，但现在机械化了，浪费少了。”

“不是这样的。 去年收获水稻时，合作社呼唤联合收割机，粮食消费率从以前的3%下降到1%左右。 ”。 社区种植巨头刘新洪表示:“不要小看这2%，合作社将种植4000多亩水稻，至此将回收100吨左右的稻子。 ”。

我国粮食连年丰收，但增产不能忘记节约，费用不能盲目浪费。 科学上的缺陷等于绿色增产。 必须从整个链条上减少“弃粮率”，珍惜每一粒粮食。

刘新洪不仅对高效机械化收获，还对给力的输送和干旱感到满意。 “合作社配备了2台大型干燥设备，建成了1300平方米的固化日晒场和200平方米的储藏用房间。 稻子掉落，用密闭式运到干燥现场，不需要“望天收割”！ ”。

储存粮食使之更安全。 在宿迁市宿豫区的来龙去脉粮仓，工作人员叶增林盯着电脑屏幕看粮仓的温度。 “管理每粒粮食，是我们的责任。 》宿豫区运用储运新技术，对全区24.5万吨库存粮食使用机械通风、环流熏蒸、电子测温、谷物冷却“四合一”科学手段，实现“绿色、生态、智能、高效”的生态储运，保障粮食质量。

减少加工损失。 “以前大米光靠研磨就得扔好几次，碎米率很高，很浪费。 现在，我们按照标准，工序从以前的十多条路减少到五六条路，剥落的颗粒基本齐全，碎米率大幅减少。 ”。 宿迁市明微米业有限企业负责人刘培冉说。

从全国范围来看，各地都在大力推进粮食短缺。 农户的储存环节，使农户采用科学储存和干燥整理装备，可以使粮食损失降低到2%以下。 在粮食收购环节，各地建立粮食产后服务体系制度，开展“中国好粮食”行动，促进粮食质量提升升级。 在储运和加工环节，宣传安全储运技术和适度加工技术，大幅减少粮食损失和能耗。

人民日报(年09月11日第18版)