“降了！马鞍山猪肉价钱连续三周回落 较前期跌了20%左右 预计年内仍相对高位

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市民在超市买猪肉

当问到今年什么价格上涨最快时，10人中有9人回答了猪肉。 确实，今年下半年以来，猪肉价格直接冲上了近10年的最高峰。 但是，最近持续增长的肉价曲线似乎有下跌的趋势。

11月26日，记者访问鞍山市场时，当天猪肉价格23元左右，排骨33元左右，比前期下降20%左右。 但是，由于供求关系失衡，有关部门预计，今年猪肉价格仍将保持较高水平运行，明年下半年随着补栏生猪陆续上市，将逐渐恢复正常水平。

市场扫描-

肉价下跌了，香肠被灌溉了，培根被晒黑了

11月26日上午，在团结路市场，市民夏寿香和妻子站在猪肉摊前，打算买猪肉放香肠。 三个孩子喜欢吃香肠，所以每年冬天，夏天的寿香要灌溉十几二十斤。 今年也早早地观察了情况，但她对于高地位的肉的价格怎么也不动。

“这几周，肉的价格一直在下降。 再加上气温也下降了很多。 我急着来了。 ’夏寿香笑着说。 肉的价格比前期便宜，但比往年贵，所以夏寿香不太打算加香肠，只买了11斤肉，每家分一份。

“90后”年轻人卢小刚去年接到父亲多年经营的猪肉摊子后，每天一大早来到团结路市场。 这两天猪肉价格下跌，放香肠、晒培根的人变多了，他的生意也变好了。 “同样是半扇猪肉，以前一整天都在卖，现在半天就卖完了。 ”。 据卢小刚介绍，这几天猪肉价格明显下跌，最高峰25元一斤，现在20元一斤，排骨最高峰35元一斤，现在降到30元一斤。

团结路市场猪肉经营者多，价格相对便宜。 在湖北路、佳山农贸市场，记者也咨询了多家摊位，发现猪肉价格多在23元左右，排骨多在33元左右。 经营者表示，与前期相比，肉的价格整体下跌了20%左右。 超市猪肉价格也比前期下跌，猪后腿肉27.6元一斤，便宜了45元。

11月26日，鞍山市发改委价格监测数据显示，本监测周( 11月20日-26日)，全市肉价呈现下跌趋势，猪后腿肉平均每斤价格23.43元，比上周下跌2.09%，肋肉平均价格23斤。

分析原因-

政策落地见效，惜售生猪 ……

猪肉降价是因为猪的价格下降了。 鞍山市联润食品有限企业常务副总经理柏天明告诉记者，生猪到工厂超过英镑价格，最高峰达到21.2元一斤，11月10日价格开始下跌，最近3天稳定在16元到—16.8元一斤。

鞍山市农业农村局畜牧主任谢长明表示，猪价下跌是因为政府鼓励农民养猪惠民措施和做法，激发养殖户养猪热情，舍不得卖猪，形成了不可忽视的猪市场投放量，猪肉替代品大量上市，老百姓的

记者了解到，9月初，国务院和7个部委相继出台一系列扶持政策，在用地、用电、贷款贴息、农机购置补贴、母猪保险补贴、绿色通道等方面给予真金白银扶持。 鞍山除了确保不折不扣地执行国务院和各部委的政策外，市委市政府也制定了一点现实的措施来支持生猪生产。 一方面通过技术援助来处理无法养活、无法养活的问题，另一方面通过资金援助来处理没钱的抚养问题。

从现有统计数据看，从9月开始，鞍山生猪生产呈稳定良好趋势，最近3个月生猪存栏量分别增长10%、16%、30%，生猪价格也从每公斤42元降至32元，跌幅达到24%。

后市展望——

供应得到全力保障，明年下半年或恢复正常

吃了半年的高价肉，老百姓最在意的是猪肉价格什么时候恢复正常？ 对此，谢长明表示，生猪生产具有一定的周期性，新补栏生猪上市尚需数月，供求关系仍不平衡，短期内猪肉价格仍处于较高水平，明年下半年随着补栏生猪上市，猪肉价格

猪肉价格高的主要原因是供应紧张，元旦、春节临近，猪肉也进入高峰期，供应情况如何？ 柏天明说，他们一方面与大型养殖场签订采购合同，另一方面派遣十几名采购人员到外省和本省其他地级市收购猪，猪的供应完全没有问题。

谢长明也告诉记者，随着本市养殖量的增加，加上生猪养殖大省、大市的调运力增加，可以确保猪肉的“持续供应”。 此外，鞍山还储备400吨猪肉，将根据市场动态适时投放市场。

文图/记者王永霞

通讯员张旺宝

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