“暖！一公司将爱心餐送至防疫一线和居民门前”

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记者季晨辰通讯员解克竞争

正处于对抗新型冠状病毒感染肺炎疫情的关键时期，防疫线上的员工牵动着大家的心。 从1月29日开始，鞍山市餐饮公司将贡献春节囤积的数十万元菜品，每天免费供应防疫一线工作人员、武汉返乡居家隔离人员和需要帮助的群众。

1月31日上午8点多，鞍山荣悦台酒店的主厨燃起灶火，很忙。 在鞍山荣悦台餐饮集团总裁李甘的带领下，十几个酒店管理层卷起袖子，洗涤、调配、烹饪、分餐、打包、豇豆烧鸡、红烧牛肉、红烧带鱼、蒜泥西兰花等色香味俱全的“硬菜”层出不穷。

中午11点，李甘开着餐车带着50份保温午餐盒，直接送到市人民医院。 根据疫情要求，他们只能开车到指定区域交接，不能一箱一箱地把饭菜送到医务人员手里。 “能为抗击疫情出一份力，为防疫一线士兵送上热腾腾的饭菜，我们都很兴奋，也很荣幸。 看到他们的笑容，这就足够了。”

送饭去医院，其他酒店的同事们相继出发，去提前联系的梅花园社区、人民社区、荷西嘉苑等，给主城区武汉返乡人员、孤独的老年人、残疾人等需要帮助的群体打包蔬菜。 对得到这些帮助的群众来说，他们甚至没见过这些“亲切的人”。 轻轻敲门，给我一条短信。 一开门，就是一个合起的菜箱。 每天的菜不一样，昨天是带骨咸菜、辣椒炒杏鲍菇、今天是红烧肉、豇豆烤鸡……打包袋上附有“隔离疫情，但不隔离爱情”的备忘录。

正月前，鞍山荣悦台餐饮集团购买大量食材储备，价值数十万元。 面对突然的疫情，关闭集团的几家酒店停业，联系客户预约或延期宴会和聚餐。 不做生意了，储备的大量菜肴该怎么解决呢？ 有人建议低价销售菜单，减少损失。 “现在疫情如此严峻，很多餐饮公司关门停业，防疫一线员工不能回家，呆在家里有点困难的群众买菜不方便，他们吃饭是个问题，这个时候我们可以帮助他们。 ’李甘的提案被大家一致通过了。

28日晚，李甘用微信朋友圈发微信，询问是否有吃饭困难的人或群体。 过了一会儿，有个陌生人和他的朋友“勇敢的人”，对方说自己被外国疫区隔离了，家里父母老了，这几天在家吃汤挂面，问要不要去送菜。 一天晚上，很快就有10户以上的居民向自己求助。 第二天，桃源路街、沙塘街相继求助，李甘与越来越多的街道社区取得了联系，目前有20多所房子。

李甘说，员工放假，所有中高级管理层参加爱心餐制作，厨师放假，行政厨师参加烹饪，大家辛苦怨恨、齐心协力，印上许多张温家宝的笔记，鼓励在家隔离的居民们

“隔离疫情，但不隔离爱心，我们的支援行动一直持续到疫情结束”李甘说，目前库存每天都在减少，目前防疫行业各行各业的工作人员都很辛苦，需要补充营养，增强体质，条件困难的人也很多。 他呼吁越来越多的餐饮公司也奉献爱心，大家拾柴火焰高，只要大家齐心，一定能度过这个难关。

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鞍山信息，有新鲜材料。 能去的只有天涯，光评故乡很难。 离鞍山再远也不是问题。 世界很大，我期待着在这里见面。