“马鞍山市2020年度中央厨房和集体用餐配送单位动态等级评定结果出炉 5单位参

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鞍山市年度中央厨房和集体膳食配送单位动态等级评定结果出炉

5家公司评价，1家公司优秀

本报记者王永霞通讯员王钰近日报道，市市场监管局对全市正常经营的中央厨房和集体送餐单位进行了全覆盖动态等级评定。 5月底，考核结果出炉，共有5家公司参与考核，3家被评为“良好”，1家被评为“优秀”，1家被评为“常规”。

饮食服务食品安全监督的量化动态等级由监管部门对饮食服务单位的食品安全管理情况按监督检查结果进行评价，评定结果分为优秀、良好、常规三个等级。 监管部门核对评分表，从许可管理、人员管理、场地管理、设施管理9个方面对中央厨房和集体用餐配送单位进行综合评价。

鞍山市参与评定的中央厨房和集体餐饮配送公司共有5家，经评定，鞍山易膳餐饮服务有限责任企业被评为“优秀”，安徽省安实餐饮管理有限企业、鞍山市夏季和餐饮管理有限企业、鞍山鑫圆餐饮管理有限企业被评为“良好”，鞍山市知谷餐饮管理有限企业被评为“常规”

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