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新闻记者王永霞通讯员王钰报道,为积极推进长三角食品安全区域合作,全面提高全市食品安全水平,近日鞍山《食品质量提高行动方案》(以下简称《方案》)出台,全市将开展为期3个月的肉及其产品、乳制品和粮食及其产品质量提高行动

根据《方案》,根据“标本兼治”的大致情况,依法严厉打击生产经营来源不明、与权证不一致、未经检验检疫或未经检验检疫的不合格肉与肉制品,“入境货物检验检疫”标识不符合要求的预包装肉制品、“入境货物检验检疫

在乳制品质量提升行动中,采取全程监管和专项整治相结合的办法,加强生鲜乳收购、乳制品生产经营各个环节的管理,落实企业广告主体责任,打击原奶中掺伪、有毒有害物质等行为,使乳制品生产经营者诚实守法经营,乳制品质量安全

根据《方案》,加强粮食种植环节源头管理,加强粮食及其产品生产经营过程监管,严厉打击违法违规行为,农药残留超标、违禁采用等突出问题,粮食及其产品中黄曲霉毒素、脱氧雪腐镜菌烯醇等真菌毒素超标 对生产加工过程中违法添加食品添加剂、超标、食用植物油增塑剂超标、标签不规范等问题进行专业整治。

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