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市场监察局对校园食堂开展“大体检”

进一步加强学校、幼儿园食堂的餐饮服务食品安全管理工作,防止餐饮食品安全事故发生,从9月初开始,花山区市场监督管理局对全区65所学校、幼儿园食堂开展了“大体检”,秋季学校、托幼机构食堂的食品安全专项检查。

此次专项检查点复印件包括食品经营许可证、职工健康证持有情况、食品采购检查和报到证、消毒设施配备运行等。 检查中,对比有问题的食堂,检查员当场发出责令改正的通知书,要求限期改正。 对操作不规范的工作人员进行现场指导《食品安全法》《安徽省食品安全条例》以及面对面开展食品安全科普知识推广和“反对浪费、节约粮食”推广的不能提供合法来源证书的学校、幼儿园要求“鞍山市市场主体长江十年”

专项检查中,区市场监督局严格查处违法行为,配合教育等部门的信息表达,对不符合要求的学校、托幼机构食堂进行跟踪调查、限期整改,整改后仍不合格的及时查处。

汪翠华

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标题:“区市场监管局对校园食堂开展“大体检””

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