“马鞍山市食品小作坊整治提升行动全面启动 到2022年底，示范食品小作坊不少

本篇文章1125字，读完约3分钟

鞍山市食品小作坊维修提升行动全面启动

截至2022年底，示范食品小作坊已超过30家。

新闻记者王永霞通讯员王瓆夏近日表示，鞍山市食品安全委员会印发了《鞍山市食品小作坊维修提升行动实施细则》(以下简称《细则》)，标志着该市3年食品小作坊维修提升行动全面启动。 根据《细则》，截至今年5月底，全市小作坊报名率达到100%。 截至2022年底，培育示范食品的小作坊有30多家，其中各县6家以上，各区3家以上，各园区2家以上。

鞍山市通过吸引合作，实现食品小作坊依法登记、规范生产。 通过治理整顿，促进食品小作坊改善条件，提高优质，严厉打击食品小作坊违法行为示范推广，培育特色示范食品小作坊，建设食品小作坊集中加工示范区，、 打造食品小作坊具地方特色的企业品牌，建立诚信体系，推动食品小作坊产业快速发展，实现企业品牌升级。

《细则》确定县级市场监管部门负有属地监管责任，根据当地食品小作坊的数量、分布、风险等级和自我监管力度，制定具有可比性的监督检查计划，落实食品小作坊日常监督检查年度100%的全部覆盖面， 并加大食品小作坊生产的地方特色食品、节庆食品、旅游销售食品等重点品种抽检力度，年底实现小作坊年度抽检覆盖率50%以上，2021年底实现食品小作坊年度抽检覆盖率80%以上，2022年底食品小 对抽检中发现的问题，应当按照食品安全法律法规的规定及时处理，实现不合格食品解决率100%。

细则强调，各级市场监管部门应当依照食品安全法律法规的规定，严厉查处在食品小作坊制造销售假冒伪劣食品、采用非食品原料、滥用添加剂等违法行为，坚决取缔“黑厂”、“黑窝点”、“黑厂” 涉嫌犯罪的，应当移交司法机关解决。 从年6月1日起，对尚未取得登记证的食品小作坊，依法展开了调查销售。 乡镇人民政府、街道办事处应当依法开展食品小作坊的食品安全隐患排除，配合有关部门开展日常管理，协助解决违法生产经营行为。

培养示范是这次食品小作坊维修提升行动的重要文案之一。 截至年底，全市培育示范食品的小作坊有10家以上，其中各县2家以上，各区1家以上，各园区1家以上。 截至2021年底，培育示范食品的小作坊有20多家，其中各县4家以上，各区2家以上，各园区1家以上。 截至2022年底，培育示范食品的小作坊有30多家，其中各县6家以上，各区3家以上，各园区2家以上。

信息推荐

生态环境部西南审计局深入城南新区开展环境审计工作

(何代丽舒莉萍记者李乐) 5月26日上午，生态环境部西南审计局对城南新区开展了环境保护审计整改情况跟踪审计工作。 督组一行人要来了...

鞍山信息，有新鲜材料。 能去的只有天涯，光评故乡很难。 离鞍山再远也不是问题。 世界很大，我期待着在这里见面。